Kwiaty begonii rodzą płatki o różnych, jasnych i ciepłych kolorach. Mają kwaśny, delikatnie cytrynowy smak i chrupką teksturę. Idealne w połączeniu z deserami czekoladowymi lub lodami. Mała jest wielkości dwóch paznokci, średnia łyżki stołowej, duża – całej dłoni. W zależności od wielkości może być kwiatem dekoracyjnym do przekąsek, deserów lub dań głównych. Świetnie smakuje jako składnik kwaśnego chłodnika.