Płatki stokrotki nie cechują się szczególnie mocnym smakiem czy zapachem, są jednak jednak jednym z najpiękniejszych kwiatów dekoracyjnych. Wspaniale nadają się do ozdabiania ciast. Wspaniałe do karmelizacji, akcentowania dań głównych, ozdoby deserów. Świetne jako kolorowa posypka na tarty.